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水果保鲜柜和水果风幕柜的区别

来源:      2020/12/31 16:17:29      点击:
严格来说,水果保鲜柜和水果风幕柜没有什么大的区别,只是叫法不同而已;这么说吧,但凡能够保鲜的可以放水果的都可以叫做水果保鲜柜,像那种直冷的饮料柜以前也可以用作水果保鲜;而水果风幕柜是对于风幕柜的一种称呼,因为风幕柜主要放饮料水果等比较好看,保鲜效果好,近些年都在用,因此叫做水果风幕柜。
水果保鲜柜其实就是风幕柜,也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等。所以说,风幕柜也可叫做保鲜柜,但保鲜柜不一定都是风幕柜,也有可能是直冷保鲜柜。
至于选用保鲜柜还是风幕柜,那就要看你注重哪方面的需要了。风幕柜也具有保鲜功能,但更侧重于展示,用风幕柜更感觉美观、大方、干净、整洁,能吸引顾客的购买欲望。保鲜柜呢,相对保鲜时间长一点,但展示效果较差,不能很好的把新鲜蔬果的特点展示出来。